(Fotoalbum se može vidjeti Predavačica je bila "Oazina" aktivistica Dubravka Simendić, koja je priredila teme za tu večer u konzultaciji s Mirjanom Marjanović, doktoricom medicine, pedijatricom iz Belog Manastira, koja već više godina surađuje s "Oazom" na slične teme, a ovaj put bila je službeno spriječena. Predavanju je prisustvovalo dvadesetak osoba, većinom starije dobi između pedeset i sedamdeset godina.
Prisutni su upozoreni na uobičajenu prehrambenu piramidu, na prehranu dijabetičara koji koriste pet do šest manjih obroka, što je korisno primijeniti i u prehrani zdravih osoba. Obroci ili "porcije" trebali bi biti veličine šake, a osnovni princip koga se valja držati je "nikad gladan", što doprinosi konstantnom sagorijevanju kalorija. U diskusiji su spomenute i činjenice koje se odnose na izbor mesa, korisnost vlakana iz povrća i voća, omega tri nezasićene masne kiseline, kombinirano korištenje masnoća biljnog i životinjskog porijekla, korisnost smanjenog unosa soli koja treba biti jodirana, umjerenost u korištenju ugljikohidrata…
Također je preporučena preorijentacija s industrijske "vegete" kojom se začinjavaju jela na korištenje prirodnih začina. Predavanje je završeno uz onu poznatu izreku (koju često izbjegavamo): "hranimo se da bismo živjeli, a ne živimo da bismo jeli". Nakon predavanja, okupljenima je ponuđeno posluženje, koje su priredile "Oazine" aktivistice Stela Fabijan i Sanela Stanojević, a koje je bilo prava "vitaminska bomba": sadržavalo je orašaste plodove i voćnu salatu, čime je "Oaza" i praktično pokazala primjer jednog zdravog obroka. Posluženju su pridodate i pečene bundeve turkinje te kokice od kukuruza, koje je donijela jedna od "Oazinih" aktivistica.
