Europski povjerenik za zaštitu okoliša i ribarstvo Karmenu Vella izrazio je podršku ovoj inicijativi, koja se sufinancira iz programa EU-a "Life". Ove godine naglasak je stavljen na smjernice za prestanak bacanja hrane. Moto kampanje kad su u pitanju ostaci hrane je "napunimo želuce, a ne koševe za smeće"!
Bacanje hrane velik je problem jer, primjerice, prosječno britansko kućanstvo baca gotovo 25% kupljene hrane. Bacanje hrane jednako je bacanju prirodnih resursa potrebnih za njezinu proizvodnju, poput vode, energije i tla. To je i gospodarsko rasipanje jer se novac troši ni na što. Procjenjuje se da bi manje od četvrtine hrane koja se trenutačno baca u Europi i SAD-u bilo dovoljno da se nahrani 805 milijuna ljudi koji diljem svijeta kronično gladuju.
Razvijen je veliki broj alata radi podizanja svijesti o trošku bačene hrane i o tome što je moguće poduzeti u vezi s tim. Europski tjedan za smanjenje otpada, pokrenut 2009. godine, iznimno je uspješan diljem Europe te je u sklopu njega provedeno više od 25.000 komunikacijskih aktivnosti u 28 zemalja. Tjedan koordinira Udruga gradova i regija za recikliranje i održivo upravljanje resursima i dio je šireg sveeuropskog nastojanja za smanjenjem otpada i poboljšanjem upravljanja otpadom.
Kampanja Europske komisije "Generation Awake" (Budna generacija) još je jedan sveeuropski pokušaj podizanja svijesti i promicanja održivog korištenja prirodnih resursa i poticanja ljudi da na "otpad" gledaju kao na vrijedni resurs.
(Izvor: index.hr)
