
Prikaz pečenja rakije na Salašu Ipša
Na programu manifestacije "
Jesen u Baranji 2010" u četvrtak,
23. IX. 2010. godine, bio je prikaz običaja pečenja rakije pod nazivom "
Peče čiča rakiju", koji je održan na
Salašu Ipša u Čemincu i koji je bio popraćen bogatom gastroponudom i tamburaškom svirkom. Na Salašu se okupilo stotinjak gostiju i tri ekipe s kazanima za rakiju. Među posjetiocima bili su belomanastirski gradonačelnik i zamjenik gradonačelnika
Ivan Doboš i
Živko Jalšovec te čeminački zamjenik načelnika
Zlatko Borovec. Ipak, središnja figura tog događanja bio je
Mirko Hunjadi, nekadašnji profesor Gimnazija Beli Manastir i poznati književnik, čija je kćerka
Andrea Ipša vlasnica salaša.
Salaš Ipša u Čemincu postao je turističko odredište seoskog turizma u Baranji. Osim autentične baranjske kuće pokrivene trskom, Salaš Ipša turistima nudi i dvije dvokrevetne sobe te školu jahanja jer na salašu žive i 4 konja.
Napomena: "Oazin" fotoreporter nije bio na prikazu pečenja
rakije pa fotografiju posuđujemo od Radija Baranja.