(Video STV: Čvarakfest 2011)
Luka Piljić, lanski i ovogodišnji pobjednik
- Baranjski čvarak trebao bi biti tanak i dugačak, ne previše mastan - upozoravao je uoči "Čvarakfest" Vlado Škrobo – Bajo, vlasnik "Baranjske kuće" i inicijator tog karanačkog događanja. A njegovog uputstvu držali su se svi takmičari. Ispočetka su čvarke krčkali na laganoj vatrici i u kot'o dodavali mlijeko, a potom su čvarke dobro iscijedili i uzorke predali komisiji, koja je – nakon preglasavanja – odlučila da je najčvarak istopio Luka Piljić,12-ogodišnji sin vlasnika karanačkog seoskog gospodarstva "Ivica i Marica". Time je Luka ponovio svoj uspjeh s prošlogodišnjeg "Čvarakfesta".
Izvještači s lica mjesta tvrde da ništa manje ukusni nisu bili ni čvarci obitelji Novačić iz istoimenog popovačkog seoskog gospodarstva, ali ni gronici u izvedbi ekipe Sokač-Kovač, koji su, zajedno s čvarcima, planuli u nepunih pola sata nakon topljenja, a cijena čvaraka bila je, u prosjeku, 70 kuna za kilogram. Zimski vašar je svojim posjetiocima uz čvarke, da bi se izbjegla monotonija, ponudio i pijetlove pečene u kazanu, lovačke pljeskavice, kobasice, kolače...
(Članke o prvom i drugom "Čvarakfestu" možete pročitati ovdje, ovdje i ovdje.
O "Čvarakfestu postoji i članak na Vikipediji: ovdje)
