MIROVNA GRUPA OAZA BELI MANASTIR

Jozsefa Antala 3 - 31300 Beli Manastir - Hrvatska

Srijeda, 15. 12. 2010.

Drugi "Čvarakfest" (još jedanput)

 

Drugi Čvarakfest u Karancu
OPG Kolarević na Čvarakfestu

Rajko Cicak, vjerni čitalac "Oazine" web-stranice i bivši belomanastirski honorarni dopisnik osječkog "Glasa Slavonije", šalje nam kraći članak i seriju fotografija snimljenih na drugom "Čvarakfestu", održanom u nedjelju, 12. XII. 2010. godine, u sklopu karanačkog Zimskog vašara. Ove godine na Zimskom vašaru bilo je nešto manje izlagača i prodavača, ali i manje radoznalog naroda i potencijalnih kupaca (valjda zbog krize, a možda i zime, no vjerojatnije zbog onoga prvog).

 

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo (OPG) Kolarević iz Jagodnjaka, kao i prošle godine, vrlo se dobro pripremilo za ovogodišnji Zimski vašar i drugi "Čvarakfest", ponudivši kupcima sve svoje obiteljske proizvode.

Opisat ćemo detaljnije ponudu OPG-a Kolarević (uz navođenje cijena) za ravnanje budućim posjetiocima karanačkih vašara. Porcija čobanca ili roštilja s prilogom, uz neograničenu količinu kruha, koštala je 15 kuna. Svježe domaće kobasice mogle su se kupiti po 30 kuna za kilogram, a one dimljene po 40 kuna (istu cijenu imala je i dimljena slanina). Čvarke, glavni proizvod na "Čvarakfestu" (koje je probao i Davor Dretar Drele), moglo se kupiti po 60 kuna za kilogram.

 

Drugi Čvarakfest u Karancu
Domaći proizvodi OPG-a Kolarević
Drugi Čvarakfest u Karancu
Bogata ponuda mesnih prerađevina

Uz domaću mast (deset kuna), bilo je i sira te kuhanoga vina (za zagrijavanje jer je bilo hladno). Cijelo vrijeme trajanja manifestacije sve ponuđeno moglo se degustirati bez obaveze na kupnju, ali mnogi nisu odoljeli, a da ne napune prtljažnike automobila jer su znali da je osnovni uvjet za učešće na Zimskom vašaru i "Čvarakfestu": sve mora biti isključivo domaće.

 

 

Drugi Čvarakfest u Karancu
Kolarevići u svom elementu

 

Drugi Čvarakfest u Karancu
I staro i mlado na - Čvarakfest
Drugi Čvarakfest u Karancu
Čvarak-majstor s - mješajicom

 

 

Članak o "Čvarakfestu" postoji
i  na Vikipoediji. Možete ga pročitati ovdje.

Nalazite se ovdje: Naslovnica Novosti