MIROVNA GRUPA OAZA BELI MANASTIR

Jozsefa Antala 3 - 31300 Beli Manastir - Hrvatska

Petak, 11. 10. 2013.

Mljevena začinska paprika – Baranjsko crveno zlato

Javna tribina o uzgoju začinske paprikeJavna tribina o uzgoju začinske paprikeU petak, 11. X. 2013. godine, u prostorijama Civilnog centra "Deak Ferenc" u Lugu, a u sklopu manifestacije "Paprikafest 2013", Udruženje "Baranja", u suradnji s Općinom Bilje, Mjesnim odborom Lug i LAG-om Baranja, organiziralo je javnu tribinu na temu uzgoja začinske paprike. Zajedno s brojnim partnerima i malim proizvođačima, Udruženje "Baranja" radi na povećanju proizvodnje mljevene začinske paprike kao visokokvalitetnog, financijski isplativog i regionalno prepoznatljivog proizvoda.

Spomenuta javna tribina samo je mali dio projekta "Baranjka – pokretač razvoja". Cilj projekta je organizirati proizvodnju za tržište pod brendom "Baranjka – kraljica baranjske kuhinje – mljevena začinska paprika".

Teme o kojima se govorilo na tribini bile su: tehnološko-tehnički i ekonomski činitelji uzgoja začinske paprike; organizacija poljoprivredne proizvodnje putem obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava; fiskalizacija i fiskalne blagajne za mala poljoprivredna gospodarstva i primjena novih tehnologija u prodaji izvornih baranjskih proizvoda. Prof. dr. sc. Nada Parađiković s Poljoprivrednog fakulteta Osijek naglasila je na važnost konstantnog educiranja uzgajivača.

Uzgoj paprike i proizvodnja mljevene začinske paprike tradicionalna je i poznata djelatnost u baranjskim selima, posebno u Lugu. Stoga se očekuje dalji razvoj proizvodnje tog "crvenog zlata".

(Izvor: Baranjamedija.hr)

Pročitano 1502 puta
Nalazite se ovdje: Naslovnica Novosti
Naša web-stranica koristi sljedeće kolačiće: Google Analytics, Youtube, JA_T3_blank_tpl i cwGeoData. Sve to koristimo kako bismo anonimnom analizom vaše aktivnosti dobili informaciju je li vam iskustvo korištenja naše web-stranice pozitivno (ako nije da ga poboljšamo), a sve s ciljem kako biste od nas dobili najbolje moguće informacije.
Više informacija Ok